品嚐咖啡不但是要用舌頭的味覺去感受, 還要享受留在口裡的芳醇,除此之外, 還要看 ...《看全文》
享受玩自己親手磨製咖啡所飄出的香味後, 可將煮過剩下的咖啡渣拿來加以利用,可增添 ...《看全文》
冰滴是荷蘭人發明的所以又稱荷蘭式冰咖啡滴濾器 是所有咖啡器材裡唯一不用加熱的器具 也 ...《看全文》
調製咖啡的最佳熱水溫度是八十三至八十五度, 倒入杯中時為八十度, 而品嚐的最佳溫 ...《看全文》
穿過冰冷的鮮奶油,咖啡便不再燙嘴,緩緩地入喉。 沒多久,溫熱的感覺從腹中燒熱了全身 ...《看全文》
一杯咖啡端到面前,先不要急於喝, 應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程, 以 ...《看全文》
苦澀中帶著醇香的咖啡, 就像美麗的愛情一樣,讓人迷戀不已, 願意為它深情相許。「愛情是不用眼睛,而是用心靈看一切事物的。」 咖啡,喝了會上癮;情人,愛了也會上癮。喝咖啡與挑情人,除了憑感覺外,更重要是用心品嚐,感受彼此之間貼近的距離。