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衛署:台灣未進口加拿大受污染熟
作者:
深情男子海角七號
日期: 2008.09.20 天氣:
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衛署:台灣未進口加拿大受污染熟食肉品
更新日期:2008/09/19 00:05
(中央社記者陳舜協台北十八日電)加拿大楓葉公司位於多倫多的肉品加工廠,八月初發生熟食肉品被李斯特桿菌污染事件,造成十數人死亡。衛生署食品衛生處今天表示,台灣有多家業者進口加國楓葉公司生產的帶骨、無骨冷凍豬肉塊,但沒有進口任何熟食肉品,請民眾安心食用。
食品處副處長謝定宏表示,加國楓葉公司生產的香腸、烤牛肉、熟火雞胸肉等熟食肉品,疑似在生產過程中被李斯特桿菌污染,加上外國人食用熟食肉品時沒有再加熱習慣,可能因此造成多人死亡。
他說,台灣有多家業者進口楓葉公司出品的帶骨、無骨冷凍豬肉塊,今年已進口四百三十二噸,研判受污染的熟食肉品沒有銷往台灣。
謝定宏表示,李斯特桿菌相當不耐熱,民眾若是擔心誤食被污染的肉品,只要進食前將肉品加熱,就可輕易消滅李斯特桿菌,確保食用安全。970918
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