醫學系研究所的實驗報告！(總整理)

易產生致癌病毒的食物：(惡物)

一、用 烤的玉米不能吃，百分之百有毒※肝癌

二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。

三、香腸、熱狗都是致癌物。

四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔 〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。

五、烤焦的部份都要去掉，很毒。

六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。

對身體有益的食物：(良物)

一、綠茶可多喝，可防癌。

二、養樂多可防胃癌,大腸癌。

三、大蒜證實可防癌,效果很好。

四、聖女 小蕃茄可防癌。

奶茶少喝喔 !!!你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉

營養師答：奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，是一種垃圾食物。

奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形

很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。

椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升

形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。

曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。

奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質

根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。

奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可‧

八種去脂減肥的食物

現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣。

吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。

快來看看吧

＊凍豆腐：根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。

＊綠豆芽：含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。

＊鳳梨：鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。

但是體質不適合吃太涼食物的人，要儘量少吃。

＊薏仁：薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外∼要禁吃）

＊烏賊：烏賊的脂肪含量，每 100g 才有 0.7g ，吃了它要變胖是很困難的。

＊木瓜：木瓜有輕微的興奮作用。

本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。

＊陳皮：漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。

但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。

＊竹筍：竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。

不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。