~DIY 日式燒肉丼飯~-♥妮 ni♥│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: ~DIY 日式燒肉丼飯~
作者: ♥妮 ni♥	日期: 2011.06.04　　天氣: 　心情:

大家安安難得ni超有FU,再加上剛好家裡又有現成的食材,所以今天再為大家介紹一道日式料理那就是丼飯,因作法方便又簡單所以也成為日本人下班回家後喜愛的晚餐之一哦~那今天ni想教大家做的是燒肉口味,希望大家看完後也能在家裡自己動手DIY丼飯哦~P.S ni做東西都很隨性,大家都可以依個人喜好做變化哦~做的不好也請大家多多見諒囉

材料介紹

１．白飯(飯量依個人喜好)

２．洋蔥約半顆切條

３．日式柴魚醬油+味醂比例約2:1(依個人喜好)

４．雞蛋約2顆

５．白芝麻少許

６．火鍋肉片約4~5片(數量依個人喜好)

作法介紹

步驟1.起一油鍋先將洋蔥炒至半透明狀即可

步驟2.放入調好的醬汁煮沸

步驟3.將肉片放入炒熟

步驟4.將二顆全蛋打散分二次加入鍋中

第一次先加入約一半的量後稍做翻炒

步驟5.再將剩餘蛋液環繞倒入後

等蛋液稍做凝固後即可起鍋

步驟6.將做好的成品放入事先平鋪好的白飯上

並散上白芝麻再加上小小豆苗點綴即大功告成

另外大家也可以搭配豆腐味噌湯更是絕妙的組合哦

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