2010/02/10的日記-ღீ品味人生の海鷗ீღ│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,548,308 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1955929

ღீ品味人生の海鷗ீღ 的日記本

快速選單

2010/02/09的日記《前一篇

後一篇》 2010/02/11的日記

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 2010/02/10的日記
作者: ღீ品味人生の海鷗ீღ	日期: 2010.02.10　　天氣: 　心情:

今天，總共出門三趟，
包括採購生鮮（年貨）、用餐；

有一件事比較特別，我在頂好買了一包＜發糕粉＞～明（後）天要蒸發糕！

還沒上網之前（當時，尚未買過任何電腦）
很喜歡研究烹飪、製作糕點、自己炒麵茶（連續炒了好幾年）

開始上網之後，幾乎沒做過任何點心，以料理正餐為主！
明（後）天要蒸發糕，要先裁剪料理紙（裁成適合容器的尺寸）

今天，也有去家樂福，
那裏賣的發糕沒墊料理紙，而且，直接用塑膠碗蒸熟（目前，外面賣的好像也是如此？）

個人認為，用塑膠碗直接蒸熟，非常不健康！

我要蒸的發糕：用料理紙墊在不鏽鋼碗裡面（料理紙是專業用材質，它是白色的）
　　不鏽鋼碗是日製的（製作點心專用）

自己蒸發糕，其實很簡單！而且，吃得健康又有成就感！
因為，只要按照發糕粉背面的說明，細心的調理麵糊，就能完成漂亮的發糕！

但是，麵糊的稠度要調得恰到好處，
否則，蒸出來的發糕不會開花，沒開花的發糕，裡面的麵糊半生不熟；

半熟的麵糊可以再蒸熟，也是能夠食用，不過，沒有任何成就感！

標籤:

瀏覽次數:252 人氣指數:452 累積鼓勵:10

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：