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篇名: 最好吃的稀飯煮法
作者: 超自然小羊 日期: 2013.11.13  天氣:  心情:
煮稀飯的專家~~~「超自然小羊」的秘訣

煮稀飯時水放太少怎麼辦?我第一次煮稀飯 放了2杯米 水放了多少我沒有去量 到最後水都快被吸乾了
飯卻還沒熟透 可以繼續加水還是可以怎麼補救?
求解~謝謝


~煮稀飯要用電子鍋比較香 一杯米要加1000cc的水 2杯要加2000cc的水

煮到稀飯噴出蒸氣口時再煮60~90秒「冬天喜歡吃黏稠一點時 蒸氣粥噴出鍋蓋口再繼續煮90秒 夏天想吃

比較多的米湯粥時 只要繼續煮60秒即可
」外鍋蓋會看到噴出外面的蒸氣粥 然後拔掉電子鍋的插頭 讓餘溫把稀飯悶熟 再等1~2小時後開蓋「看

當時的氣溫決定 氣溫低的時候悶久一點」即可煮出香濃的稀飯

洗米水不用太多「大概可以超過米的高度1公分即可 」

洗米的時間不宜太久「大約10秒」即刻倒掉水分 保留米粒胚芽的營養
電子鍋的鍋底要擦乾水分 電熱版上面要清除污垢 電熱能源才有效率
誰都沒想到煮稀飯要加這麼多水 原理是「超自然小羊的經驗值」

米粒要用最低溫才能煮出最佳的稀飯口感與最省電的技術 從按下開關到2000cc的米水煮開 冒出蒸氣大只

要20分鐘以內「捷寶的電子鍋溫度」米粒就會熟透 然後要立即拔掉插頭 用餘溫悶熟1~2小時

煮稀飯不是靠著電器持續加熱也不是靠著保溫的溫度讓米粒煮熟 而是靠燜煮的溫度 讓米粒黏稠香濃
靠著電子鍋這個鋁合金鍋子的「餘溫」悶熟 可以讓米粒保留營養素
用最低溫度「悶熟」~~~直到冷卻時 稀飯就會特別香濃
這是我獨居13年親自下廚的經驗談 超自然小羊我才是煮稀飯的專家



為何【鱷魚】黑盒子捕蟑屋補不到蟑螂但是其他害蟲卻補不少?

~蟑螂是一種超怕水的怪物 只要地上有水 蟑螂就不敢爬過去

蟑螂最怕有油水的不鏽鋼鍋子和不鏽鋼洗菜台「水槽」

蟑螂的腳無法攀附不鏽鋼的材質也無法爬高90度垂直角度的光滑如玻璃的材質表面

所以想要抓蟑螂很簡單 補蟑螂的陷阱開口一定要做在上面 不可做在旁邊 所以

任何捕蟲設計 開口都要做在上面 掉下去就無法爬上來

你家裡的捕蟑螂屋 可能是設計不良


想請教選購兒童用腳踏車的問題~~
我們家弟弟快滿3歲了,最近想幫他買一部腳踏車(童車)。原本想說小孩子長很快,很快就汰換掉了,先
不要買太好,可是又怕不安全。想請有買過的爸爸、媽媽提供一些建議及選購時要注意的問題。
謝謝~~


~3歲小孩可以騎有兩邊輔助輪的腳踏車

輔助輪和主後輪不可以等高 否則 這台腳踏車就變成4輪車「無法訓練平衡感」

輔助輪要比主後輪高1吋以上 這個差距可以隨著小孩的成長逐漸加大 剛開始學習腳踏車時 這個輔助輪高

度可以比較接近地面 看這個小孩的領悟力和體能決定改變高度

直到他完全體會出平衡感時「大約8歲前」身高140cm左右 再拆掉輔


夾指拖鞋才是造成腳底和腳趾隱藏黴菌.發炎.香港腳 讓腳變臭的主要原因


知識問答題:

一樓浴室的蓮蓬頭熱水過小會拉水
我們的房子是租的..透天二樓三,三樓有一間廁所會漏水但是只有馬桶所以水關了沒用它.
一樓的浴室旁邊是廚房,在廚房裡有裝一台儲電的15L的電熱水器.

~15L是多大的容量 不會是15公升吧?三個湯鍋的容量嗎?

我們租進去11天了~在浴室的熱水量都很強...但是在第9天時,晚上忽然洗到沒熱水..

~可能是熱水器裡面有空氣 為什麼有空氣 可能是你曾經把冷水開關調整太小 讓進入熱水器的水量不足

而使用量卻增加 才會讓熱水器裡面的水減少 產生空氣 於是造成水壓不足的現象


第10天我下班回去也沒什麼水壓也沒熱水..在一樓外面有裝抽水馬達,而且頂樓上的水塔也是滿水位子,怎

麼會在第9天忽然洗到沒熱水

~因為加壓馬達的水壓是往屋頂的水塔 而這台熱水器的水源是來自屋頂的水塔
從水塔自然流下來的水壓比較弱 如果你的熱水器裡面有空氣 或是從屋頂下來的水管有阻塞現象 或是浴

室洗臉盆下面的水龍頭開關生鏽 浴缸上面的蓮蓬頭有阻塞 阻塞蓮蓬頭的熱水 不會修理的話 換一個新的

蓮蓬頭「大約1200」 每一個環節都可能造成熱水管路障礙 你要仔細檢查每一個零件 和每一個開關有無

阻塞 其實這是很簡單的事情 那個維修人員懶得檢查零件問題 乾脆叫你裝加壓馬達可以多賺一筆錢 問題

可能是那個蓮蓬頭本身阻塞 建議你把所有的熱水管全部拆掉清洗乾淨 包含更換洗臉盆下面那兩個水龍頭

開關「一個才200元」檢查全部的熱水管「看得見的明管」看不見的暗管就別理它了 全部安裝完成之後

再重新打開水源 記得順便把水塔下面的放水閥門打開讓水塔底部的污泥從水塔下面排出之後再鎖緊放水

閥門 你要學習水電的技術 才不會被敲竹槓


今天有請當初裝電熱水器的人來看,他有用工具打開一樓電熱水器的出水口,水還很強的,也有打開蓮蓬頭

上面那個環出口量就變小

~看到這裡就知道問題出在這個蓮蓬頭裡面的分水頭有阻塞 這是可以修理的 如果不懂如何修理 先換一

個新的蓮蓬頭就對了 那個維修人員明知故障原因 還裝傻 你真的很倒楣遇到這種人


,怎麼會這樣子呢????浴室就在廚房旁,外面熱水管出水很大,浴室的出水量怎麼變小呢?,水管也沒

有阻塞 之前裝熱水器時有清過了


~管路和零件何時會阻塞是不可預知的 蓮蓬頭裡面的分水頭孔徑很小 水塔裡面的泥沙也可能會阻塞蓮蓬

頭 熱水器的熱水會加速游離金屬管路的殘渣 阻塞在蓮蓬頭裡面 這個人可能是打算裝好加壓馬達和管路

之後 如果壓力沒有清除那些游離在館內的殘渣 他才要拆開蓮蓬頭修理 這個人的腦袋是打什麼主意 他自

己心裡有數 專門敲你這種外行人


師傅說是壓子問題,如果是壓子問題的話,應該一開始進去住洗澡時就會出現水壓不足沒熱水的狀況了,怎

麼會在第9天才會出現呢???

~說什麼「壓子」「鴨子」「黃色小鴨」其實他是故意說「行話」讓你聽不懂 把問題模糊 才有機會賺錢

因為修理費賺很少又很花時間 現在的技工心態可議
像這種簡單的問題 難不倒嘉義高工畢業的人唸過工科就是有本事回答網路的問題


他還說要在頂樓裝一台加壓機水壓才會強,但是我們這個房子己經30幾年了,他怕舊水管承受不住水壓己至

牆面水管可能會爆開的問題..但是從開設比較粗的水管又要1.2萬...

~他當然要這麼說 才有接水管的利潤 這種心態很奇怪 30年的房子又怎樣
好的水電工接水管用50年沒問題 問題是金屬管理面生鏽的游離雜質和水塔的泥沙 以後遇到颱風停水之後

復水之前 要先沖掉馬桶 讓泥沙水流出去 才可以啟動熱水器 無論是哪種廠牌的熱水器 都經不起泥沙水

阻塞的考驗



我們租房子,不想再多花錢,,畢竟房子不是自己的,,,,屋主又很小氣,,,我們也不太想再搬家,,請問還有可

能是其他的問題嗎??????

~問題很簡單 就是泥沙與生鏽的雜質阻塞在零件 跟水管沒有關係 修理要花一天的時間 那個人太懶惰修

理 就是這樣沒錯


師傅說洗澡時其他地方先不要用水,水才不會被拖去,才不會洗到熱水時沒水
冷水就有水,熱水沒水,,,,,真的好奇怪耶

~你聽他在放屁
你可以關掉熱水器的電源 把熱水器裡面的熱水全部放掉 然後讓水塔的水衝出管路裡面的雜質和泥沙 順

便打開蓮蓬頭的熱水開關 「如果不會修理蓮蓬頭的話 可以用木製的榔頭敲那個蓮蓬頭左邊 藉著水壓和

振動的力量震出裡面的雜質」
讓水流出500公升之後 關閉蓮蓬頭 趁著大水流出的時候鎖緊熱水器的熱水接頭
就可以消除熱水器裡面的空氣 可以讓水流更順暢 要隨時注意水塔保持在高水位


師傅說他也沒遇過這個情形..是因為他沒遇過所以他不會處理,還是這個問題無解呢??

~這個人的技術很爛 換一個師父應該會處理 照我的方式去檢查管路絕對沒錯


希望有遇過此情形的師傅或是朋友幫忙回答一下
1.這間房子本來是沒有蓮蓬頭的 他是有二個水龍頭,蓮蓬頭是我叫師傅在裝電熱水器時另外裝的

~所以囉 這是水塔的泥沙和管路的鏽蝕雜質惹禍 他認為新的蓮蓬頭應該不會阻塞 不承認新的蓮蓬頭會

阻塞 所以一直ㄍ一ㄥ到底

2.他檢查時也有把蓮蓬頭整個拿掉檢查出口量

~拆掉水管接頭又不是分解蓮蓬頭裡面的分水頭 你這個外行當然看不懂

3.頂樓的水塔出口量也是頗大
4.熱水器下方出水量也很大
5.到了浴室蓮蓬頭出口量就變小,(熱水變小)(冷水差不多大)(熱水開到最熱水是用流出根本是噴不出來)

如果還有問題 就是熱水器的熱水出口到蓮蓬頭之間的熱水管有阻塞 這一段的管路很短 改成明管花費不

多 可以用鑽頭鑽牆壁一個水管洞即可接熱水管 或是把熱水管繞道外面拉進浴室也可以 如果你有舊的蓮

蓬頭先找一個來測試水流大小就真相大白了 凡事靠自己最好 若是要依靠別人 可能要浪費很多錢



最經濟實惠的保養品是「精鹽」

用鹽水清潔皮膚是最好的辦法

看你皮膚的耐受程度調配適當比例濃度的鹽水 洗臉和洗澡 清除毛細孔的黑色素沈澱 就能美白皮膚 體重過瘦的人不宜使用鹽水漂白

皮膚保養最重要的是維持毛細孔的暢通 少吃黑色素食物

任何動植物的黑色外皮都有毒性 切勿吃黑皮



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