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篇名: 王家獨臭之鄉 被踢爆無照又髒亂
作者: 深情男子海角七號 日期: 2014.12.28  天氣:  心情:
王家獨臭之鄉 被踢爆無照又髒亂
民視 – 2014年12月28日 下午2:00.
....相關內容.
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看相片.王家獨臭之鄉 被踢爆無照又髒亂
....深坑知名的臭豆腐製造商,王家獨臭之鄉,供應老街一半的臭豆腐,卻被踢爆是無照營業10年,環境髒亂,員工在製作豆腐時,沒戴手套還抽菸,最誇張的,竟有人將機車牽到豆腐作業區清洗,新北市衛生局稽查後,認定業者環境衛生不佳,開罰6萬並限期改善。

臭豆腐工廠內,6、7名員工忙著將成形的豆腐倒出、切塊,這間是深坑知名的臭豆腐製造商,王家獨臭之鄉,每天生產1萬多塊臭豆腐,供應深坑老街一半的用量,也銷往各大餐廳,卻被新北市衛生局查出,不僅環境髒亂,還是無照工廠。

承認無照,但衛生是更大的問題,平面媒體將生豆腐送驗,結果驗出大腸桿菌,很有可能是做臭豆腐的水質受到污染,進入廠區一探,先是廁所沒水不能洗手,又發現員工不僅沒戴口罩、手套,徒手拿豆腐,還一邊吸煙一邊做豆腐,菸灰全都掉在豆腐上,更誇張的,竟有人把豆腐作業區,當成洗車區,完全不把衛生當一回事。

種種誇張問題,新北市衛生局開罰6萬元,限期7天改善,否則將勒令停工,實地來到工廠,雖然牆壁已經處理,但天花板上,電扇還是佈滿灰塵蜘蛛網,器具上也有污垢,甚至有員工仍然沒戴手套,豆腐如果因此受到污染,真正受害的還是消費者。

雖然民眾、店家認為,不會受到太大影響,但要是知道自己吃的豆腐,製造過程竟漏洞百出,這臭豆腐,還吃的下去嗎。(民視新聞陳俐吟、周晨暉、陳奎宏新北市報導)
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