這篇給我的好友-腎臟病的關聯-隨風流浪~風玲(璦嫚兒)│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 這篇給我的好友-腎臟病的關聯
作者: 隨風流浪~風玲(璦嫚兒)	日期: 2012.01.27　　天氣: 　心情:

好友~ 如曾與你在留言中聊到

我媽也是痛風轉尿毒而洗腎的

所以~ 保健你得做好

記得忌口~!

我有個扶輪社的朋友他也是痛風多年

我也是在歌友會管店時如此跟他說過

要他盡量喝茶別喝酒但是有時他還是會喝啤酒

喝完就知道痛了盡量學聰明點

別做傻事來虐待自己的身體

找了這篇貼給你看

仔細看看要記在心頭歐

痛風是高尿酸血症所引起的關節疼痛發炎症狀，

大部份病人伴隨著肥胖、高血脂症、

糖尿病、高血壓、動脈硬化冠心病等，

是標準的文明病，發作時，

可導致患肢跛行，患處高熱，

碰觸即痛，令人非常苦惱。

痛風病程日久，在四肢關節處易產生痛風石結晶沈澱，

造成不可逆的關節變形，嚴重時，

會破壞關節，喪失關節功能，造成肢體殘障，

所以痛風實在是一個不可輕忽的疾病。

痛風性關節炎是高尿酸血症的併發症之一，

以足踝、足跟、膝、手腕、手指等部位的關節最常見。

尿酸也易在腎臟沉積，導致痛風性腎病、結石等。

　許多食物過去被認為是痛風及高尿酸血症的病人須盡量避免的，

但最近哈佛醫學院在新英格蘭醫學期刊發表論文指出，

只有肉類、海鮮及酒類，才會增加痛風的機率。

其他沒有顯著意義的高嘌呤蔬菜（如：蘆筍、菠菜、紫菜、香菇）、

植物蛋白（如：豆類）、葡萄酒都獲得「平反」。

新證據指出，飲食不需太多禁忌，蘆筍、菠菜、豆類(少量)可以吃。

最重要的是，改變生活型態，服用降尿酸藥物。

哈佛醫學院的Hyon Choi醫生在最近一期的「關節炎與風濕症」期刊，

調查一萬四千八百零九人飲食與血中尿酸的關係，

發現吃大量肉類的人，血中尿酸平均高了零點四八mg/dL；

吃大量海鮮類的人，血中尿酸平均高了零點一六mg/dL；

每天喝牛乳的人，血中尿酸平均低了零點二一mg/dL；

每兩天至少吃一次優格的人，血中尿酸平均低了零點二六mg/dL；

至於蛋白質的攝取量，則與尿酸無關。

注意事項
1.運動、打坐、瑜珈可以舒解壓力。
2.最好少用止痛劑，因它們會妨礙尿酸的排泄。
3.要食用低普林的食物
4.少喝刺激性飲料。
5.多喝水，每天至少 6 ~ 8 大杯。

建議補充物質
1.多補充維生素 B 群、葉酸、維生素 C 及維生素E。
2.胺基酸及 Ω3不飽和脂肪酸。
3.鋅、鈣、鎂。

參考資料 http://www.webhospital.org.tw/home/myself/blood7.html

【痛風】
1.發病時應提高患部關節，讓患部休息
2.使用具消炎性的止痛藥，例如：ibuprofen
3.避免阿司匹靈或acetaminophen等藥物
4.冰敷患處
5.避免含嘌呤（purine）的食物，以避免促成高量尿酸，
此類食物如：魚、內臟、肉汁、沙丁魚、貽貝、蘆筍、
乾豆、扁豆、白花椰菜、菇類、燕麥片、
蝦貝類、菠菜、全麥麵包、酵母菌、肉、雞、鴨等。
6.補充大量水份，可幫助尿酸排出體外，也可避免痛風引起的腎結石。
7.喝藥草茶，專家推荐洋菝契（sarsaparilla）、
蓍草（yarrow）、玫瑰實、歐薄荷（peppermint）等藥草。
8.勿喝酒
9.控制血壓
10.不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出
11.服用維用命要請教醫師，過量的菸草酸及維他命Ａ可能引起痛風發作
12.保護關節，不要絆到腳趾，同時勿穿過緊的鞋子
13.多吃櫻桃，可以紓解痛風
14.以木炭粉和亞麻仁敷在疼痛的關節、
將腳泡在木炭粉和水調和的熱水中
或是一天服用四次0.5至1茶匙的活性木炭，有助於降低血液中的尿酸量。

百戰百腎！「四不一沒有」的保腎之道日期：2008.11.03

◎ 馬堅毅醫師 / 台東基督教醫院 - 內科

腎臟疾病初期最常見的症狀就是「沒有症狀」。

腎臟的主要功能是排毒，人體的排毒功能一旦只剩下10％就必須洗腎，

如此重要卻緘默的器官，民眾如何及早察覺病兆而及早治療呢？

台東基督教醫院腎臟專科馬堅毅醫師表示，

所謂的排毒，就是經由尿液排泄而達到

（一）清除體內新陳代謝之有毒廢物，如尿酸、尿毒等。

（二）進行體內環保，如管制納、鉀、磷及酸鹼值的穩定平衡；
其次是造血，受損的腎臟易導致紅血球生成素分泌不足而貧血。

另外，腎臟還具有活化維他命D3之機能
（維他命D3是維持人體血液中鈣磷平衡的重要元素）。

調整血壓之腎素及血管張力素也與腎臟息息相關，

因此，高血壓與腎臟疾病常有密切關聯。

馬醫師提醒一旦發以下幾種狀況要特別注意：

蛋白尿：

一旦發現馬桶中的尿液經常或偶爾呈現泡沫狀，
表示患者腎小球功能受損，導致蛋白質經由尿液流失。

尿液檢驗是驗出腎病之早期癥兆的有效方式。

水腫：

眼睛或雙腳浮腫是腎病患者最常見的現象，
然而，當患者出現水腫時，往往已罹病多時而不自知。

高血壓：

腎臟病患者常併發高血壓，
而高血壓本身又會惡化腎功能，二者之間形成極可怕之惡性循環。

貧血：

不好的腎臟會因造血功能受損而致貧血。

另外，患者還可能出現其他症狀，

如食慾不振、精神不濟、失眠、頭暈目眩等病況；

令人聞之色變的尿毒症，則併發反胃、

食慾差、肺積水、走路喘氣、水腫等病癥。

至於中醫或民間傳統所講的「腎虧」，

與腎臟病並不相同，腎虧所指之男性性荷爾蒙分泌不足，

與腎臟沒有關聯。

馬醫師指出，種類繁多的腎臟疾病一般分為兩大類：

第一類為腎臟本身的問題，如結石、腎絲球、腎炎；

第二類由其他疾病所引發，如心臟病、糖尿病

（由於腎臟是由數百萬個細微血管所組成，血糖控制不良之患者，

因血管長期浸泡在高血糖中而逐漸硬化，引起腎功能變差）、

高血壓、痛風、紅斑性狼瘡，皆可能引發腎臟病變。

馬醫師提出「四不一沒有」的概念。

不抽菸（尼古丁導致血管硬化及血管收縮，對腎臟極為不利）

不濫用藥物（勿服偏方，慎選中草藥）

不服抗生素（具消炎作用的抗生素非常傷腎）和止痛藥

多喝水，不憋尿
（尿在膀胱裡太久容易繁殖細菌，而細菌極可能經由輸尿管感染腎臟）。

至於「一沒有」，則是「沒有鮪魚肚」。

有效管控體重可減少腎臟負擔，因為人體吃下的大量食物
（動物性蛋白質）所衍生之廢物──尿酸、尿氨素，
皆由忙碌辛苦的腎臟負責排除。

此外，馬醫師還呼籲民眾務必定期健康檢查，
四十歲以上每三年做一次體檢，六十歲以上應每年做健康檢查。

針對腎病患者的飲食，馬醫師的建議是：

一、少攝取動物性蛋白質。
肉類、牛奶、蛋都具豐富的動物性蛋白質，
罹患腎疾者應把蛋白質攝取量減少為原攝取量之60％。

二、少食用高鉀高磷飲食，
坊間常見之高鉀食物有椰汁、木瓜汁、柳橙汁等，
高磷食物則是動物內臟、可樂、沙士、瓜子及各種醃製類食品。

避免服用楊桃汁，腎功能不佳者食用楊桃汁之後，
導致昏迷或死亡的案例屢見不鮮。

總之，腎病患者之飲食應該嚴格遵從醫囑或營養師指示，
切不可自作聰明而加速病症惡化。

（本文文案擷取自宇宙光雜誌 2008 年四月號「診療室的春天」專欄）

低普林(痛風)飲食原則

禁食

雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、豬脾、牛肝..

馬加魚、白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、皮刀魚、
四破魚、白帶魚、烏魚、仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚、
小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝、
小魚干、扁魚干、烏魚皮、白帶魚板...

豆苗、黃豆芽、蘆荀、紫菜、香菇.楊桃

痛風的人有些什麼東西不能吃：

處於急性痛風發作時，要完全禁食普林含量相當高的內臟類、

小魚干、魚皮（白帶魚皮、烏魚皮等）、

酵母粉、濃肉汁等食物。

而且平日應少吃：

黃豆、雞肝、雞腸、雞脾、鴨肝、豬肝、
豬小腸、牛肝、加臘魚、白鯧魚、虱目魚、
鰱魚、吳郭魚、皮刀魚、四破魚、、鯊魚、
海鰻、沙丁魚、小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、
蚌蛤、干貝、小魚干、扁魚干、烏魚皮、
白帶魚皮、吻仔魚紫菜、曬乾香菇、
酵母粉及各種酒類(尤其啤酒)。

而豆製品限量吃，
不少人以為痛風患者必須禁吃豆腐、豆漿等豆製品，
這其實是錯誤觀念，西方國家也沒有禁食豆類的說法，

只要不在急性發作期吃，而且限量，
例如一天1杯豆漿或1塊豆腐，並無不良影響。

少喝火鍋湯、肉湯；

另外，雞精一類的高蛋白濃縮補充品，

也不適合常飲用，少飲酒有一些酒類普林含量不低，

如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒，

而且酒精本身就會影響尿酸代謝，酒精濃度愈高，

對腎臟健康影響也愈大。

尿酸偏高的人儘量遠離酒類，

尤其平時很少喝酒的人，

如果突然間狂飲，很容易引起急性痛風。

作息正常避免太勞累，如果尿酸控制不好，

痛風經常發作，就必須以降尿酸藥物治療，

而且，很可能得吃上一輩子，確實調整飲食和作息方式，

穩定尿酸值，才能讓身體回歸正軌，

不必終身帶著藥罐子，也不讓痛風又在暗夜襲擊你。

平時的均衡的營養(天然的最好)
是很重要的加上穩定的情緒配合適度的運度
正常的作息這些都是健康的要素。

正確的營養觀念：
1.要植物的非動物的（動物蛋白質50％人體無法吸收與消化）
2.要天然的無副作用（本草植物分上、中、下品）
3.要神造的不要人造的（一顆橘子好過一顆維他命）
4.要種類多複方搭配量要大（現今人類一天要吃到15種蔬果11公斤）
5.要富含植物營養素~多醣體~抗氧化劑（才能對抗這個污染的環境）

多喝開水,可以幫助代謝,每天至少要2000cc以上

易水腫體質不建議在晚上多喝水,以免代謝不掉,

多吃蔬菜、水果吃些菇類能幫助身體改變體質
肉奶蛋一定要少吃(酸性食物會流失人體鈣質且會造成免疫系統的傷害)

常做深呼吸幫助淋巴循環

有哪些可以吃？

1.在痛風病人來講，蛋白質成份中（牛乳）是最好的營養來源，

因為它提供零尿酸的蛋白質供應，

相關加工食品如乳酪性質也相同。

2.新鮮蔬菜水果都適合。

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