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篇名: 6.3至6.10 肉品市場休市
作者: 深情男子海角七號	日期: 2014.05.28　　天氣: 　心情:

6.3至6.10 肉品市場休市8天
自由時報 – 2014年5月28日上午8:40.
....相關內容.
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看相片.6.3至6.10 肉品市場休市8天
....〔自由時報記者張存薇／台東報導〕端午節包粽子，豬肉需求量增加，台東縣肉品市場今起至端午節將持續增加毛豬供應量，但端午節後六月三日至十日傳統市場肉商將休市八天，而五家農會生鮮超市仍會供應八折的五花肉及里肌肉品。

今起至端午增加毛豬供應量

去年十月台灣陸續傳出仔豬下痢疫情，毛豬價格持續在高檔，為確保豬隻供應穩定，台東縣在三月一日起實施「週休二日」，即每週一、二傳統市場不賣溫體豬肉。

台東縣肉品市場三月初創下每公斤八十四元的歷史天價，目前豬價約維持在每公斤八十元，零售價格則依部位不同，每台斤漲五到十元，其中包粽子最常用的三層肉漲幅較大，每斤上漲約十至十二元。

台東縣肉品市場總經理饒和奇說，平日毛豬供應量在兩百四十至兩百五十頭間，因應端午節需求，調整供應每天三百頭，但節後豬肉需求量將降低，與養豬戶、承銷商協調後，肉品市場六月二日至九日不殺豬，也就是傳統市場六月三至十日不販售溫體豬。

饒和奇坦言，今年休市長達八天，比去年多了四天，去年十月起爆發仔豬下痢，供應量從端午節前後開始影響，最高峰恐落在中元節，不過農委會也準備了一批冷凍豬肉，將會適時釋出，豬肉供應預估中秋節後可慢慢恢復正常。

5農會生鮮超市肉品打8折

配合農委會政策，包括縣農會、台東地區農會、池上鄉農會、關山鎮農會及成功鎮農會生鮮超市持續提供五花肉、里肌肉系列商品八折優惠，提供民眾另一種選擇。

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