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篇名: 原物料飆漲 端午節粽子漲2成
作者: 深情男子海角七號 日期: 2014.05.13  天氣:  心情:
..原物料飆漲 端午節粽子漲2成
民視 – 2014年5月12日 下午9:00.
....相關內容.
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看相片.原物料飆漲 端午節粽子漲2成
....端午節想吃粽子,荷包又得縮水了!受到原物料 像是豬肉價格居高不下,花生也漲5成,粽葉漲18%等等的影響,今年餐廳與飯店的肉粽禮盒價格喊漲,漲幅兩成以上!

剛出爐,熱騰騰的肉粽,飄出陣陣粽葉清香。

選用北海道干貝、蓮子、三層肉等11種食材,做成的特色湘粽,一咬下去口感綿密,高檔台式餐廳推出的肉粽禮盒,今年價格比起去年,漲2成!用包裝升級來降低消費者對物價上漲的感受,再看看五星級飯店的肉粽,寒舍愛美的鮑魚潮州粽,今年定價比去年漲三成,君品酒店去年巧口綜合裝24顆,今年改推五彩粽只賣20顆,如果把減量的顆數加上去,漲幅整整一倍,喜來登和晶華的肉粽禮盒漲幅較小,漲了1~2%!

就連經常到處評比的美食家,也感受到今年端午節的物價壓力不容小覷!實際走一趟雜糧行, 包肉粽不可少的花生,每台斤從65元漲到100元,漲幅53%,香菇每台斤早就破千元,粽葉也從80漲到95,漲幅18%,至於豬肉自從小豬疫情後,價格一路飆升,端午節前夕需求增加,豬肉每公斤逼近80元大關!

幾乎包肉粽的原物料通通喊漲!能省則省,有人乾脆自己DIY,想吃多少包多少,少被業者賺一手,對抗高物價時代!

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