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篇名:
..桑椹盛產 現採現吃樂趣多
作者:
深情男子海角七號
日期: 2014.03.20 天氣:
心情:
..桑椹盛產 現採現吃樂趣多
.-字+字.自由時報 – 2014年3月19日 上午6:12.
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...相關內容.
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看相片.桑椹進入盛產期,宜蘭縣許多農場開放採果,目前是長條桑盛產季節 …
....〔自由時報記者楊宜敏/冬山報導〕桑椹進入盛產期,宜蘭縣許多農場開放採果,目前是長條桑盛產季節,這種桑椹甜度高、澀味低,很適合生食,有機栽種的桑椹園可以讓遊客現採現吃,也能觀察豐富生態。
冬山鄉童話村農場種植兩分多地、一百棵的「老欉」長條桑,主人吳麗珠說,桑椹可以分成果桑與長條桑,果桑呈橢圓型,香氣足,但口感較酸澀,一般都用來製作果醬,長條桑甜度較高,可以生食,適合開放遊客採果。
吳麗珠指出,她家的桑椹園採有機栽培,沒噴農藥,入園遊客可以安心享用,入園費一百五十元,除現採現吃,還可帶回一斤的長條桑,她建議長條桑除了生吃,還可以跟豆漿打成優酪乳或打成冰沙,也可以做成桑椹酵素、桑椹醋。
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