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篇名: ..看準養生風美濃復耕黃豆
作者: 深情男子海角七號	日期: 2014.03.02　　天氣: 　心情:

..看準養生風美濃復耕黃豆
民視 – 2014年3月1日下午8:00.
....相關內容.
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看相片.看準養生風美濃復耕黃豆
....食安風暴，不少人改變飲食方式，就是看準這波養生風，好山好水的高雄美濃區，農會和當地農民契作7公頃，種植在美濃消失40年的黃豆，農會以1公斤50元收購，農民說，雖然小時候看過有人種過黃豆，但這次種植，是初體驗，收穫多少，是否能賺錢，還是讓他們擔心。

一整片綠油油，長到十幾公分高的綠色植物，農民蹲在地上，慢慢的除草，另外一頭，雜草長的更茂盛，得拿著鋤頭努力根除，不說您真的不知道，這些植物，就是已經在美濃地區，消失將近40年的黃豆。

話語中，聽的出憂心，畢竟黃豆這項作物，這些農婦們，在小時候僅僅用眼睛看過，誰也不敢給收成保證，但農民怎麼敢賭，原來，就是美濃農會和當地農民契作，種植面積7公頃。

以1公斤黃豆來算，進口價格大約20元，但台灣種的黃豆，因為生長成本高，又強調得是非基因改造，因此農會收購價1公斤50元，再經過後續處理，預計每公斤價格近逼百元。

農會坦承，就是看準食安風暴後，民眾願意花大錢，採買好的黃豆在家自製豆類製品，首批美濃黃豆預計5月上市，後續是否能有更大範圍的契作，除了看農民首批的收穫量之外，最重要還是得看消費者買不買單。(民視新聞曾依翔、陳凱茂高雄市報導)

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