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篇名: 周刊:鼎王麻辣鍋粉末調製
作者: 深情男子海角七號 日期: 2014.02.26  天氣:  心情:
胖達人翻版? 周刊:鼎王麻辣鍋粉末調製
東森新聞 – 2014年2月26日 下午1:08.
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看相片.胖達人翻版? 周刊:鼎王麻辣鍋粉末調製
....號稱天然的鼎王麻辣火鍋,被周刊爆料,湯底竟然是由粉末調製在加水而成,根本和泡麵沒兩樣,就連食材也被驗出含有重金屬成分,但對此說法,鼎王執行長上午親自出面滅火,他澄清湯底由炒醬加上中藥粉製造而成,更懷疑是有心人刻意爆料,更懸賞五百萬爆料者。

話說的信誓旦旦,鼎王執行長陳世明親上火線,自家引以為傲的鼎王麻辣火鍋,被周刊爆料湯底由味精、大骨粉調製而成,食物還被驗出含有重金屬,業者出面駁斥,還懸賞五百萬找出爆料者,鼎王執行長陳世明:「製造的時候我們要放豆瓣醬、黑豆瓣醬,還有香油、冰糖,其實那不是大骨粉,那是我們中藥粉。」

周刊更爆料指出,鼎王麻辣鍋所號稱的純天然,根本和泡麵沒兩樣,其實是由味精、大骨粉、辣椒粉末等等,從高雄岡山秘密工廠出貨,熬製湯頭後再冷凍打包,配送到好神食品公司,最後分送到台灣各家分店,上鍋前加水稀釋,就連引以為傲的手工丸和食材,也被驗出含有重金屬成分。

鼎王執行長陳世明:「他拿著我們東西去做添加的話,那是不是對我們來講是傷害,搞不好我可以提告對方喔。」而根據周刊爆料,鼎王食譜密件,是鼎王2012年進軍上海,貨運報關的內部文件,清楚記載各式湯頭的主要原料,還大喇喇寫下粉態兩個字,在高雄的秘密工廠,還有員工蹲在地上調配,更加啟人疑竇,只是針對爆料,鼎王集團除了否認還是否認,指出是有人惡意爆料,鼎王執行長陳世明:「有一次我下公司碰到一組人,看我們好太久了,好像台灣這邊媒體很方便,就這樣我就知道了。」不排除是黑衣人爆料,鼎王更祭出五百萬懸賞金,而衛生局上午也到店內採樣,報告一周後出爐,如同業者所說真金不怕火煉,到時就見分曉。

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