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篇名: ..麵包店賣夜市價　一律15元
作者: 深情男子海角七號	日期: 2013.07.05　　天氣: 　心情:

..麵包店賣夜市價　一律15元日銷6千個
.-字+字.TVBS – 2013年7月5日下午1:04.
....
台中市有麵包店，用夜市價格測試市場，每天生產90幾種麵包，全部賣15元，連較貴的歐式麵包，3個也只賣100元，老闆說，主要原物料成本，比起半年前，下降10%，加上大量進貨，多了議價空間，把麵包價格從17元調降到15元，降價策略成功吸引消費者，從前一天賣4千多個麵包，現在一天可以賣到6千多個。

顧客：「滿了，滿了。」

民眾一夾接著一個夾，麵包在拖盤上，都快疊成一座小山，架上琳瑯滿目，有香蔥麵包、香腸麵包、巧克力麵包等等，看起來可口誘人，每一個都比男生拳頭大，價格全部定15元。

顧客：「家庭主婦總是能省就省啊。」

廚房員工戴口罩穿圍裙，忙著製作新鮮麵包，在萬物在一片漲聲中，老闆說他主動調降麵包價格，一天賣掉6千多個麵包。

麵包店業者葉添財：「麵粉、糖還有沙拉油，(跟半年前比)降了百分之十幾，加上我們用量比較大，大量採購的話，議價空間比人家便宜1%左右。」

老闆表示，他銷量大，直接找上游拿原料，控制成本，麵包雖然賣便宜2元，但銷量從4千個變6千個，薄利多銷，老闆荷苞賺飽，消費者也樂得撿便宜。

九鬼麵包

地址:台中市漢口路4段202號

電話;04-22386669

營業時間:12:00~20:00(印象中)

地址: 台中市南屯區黎明路二段209號

電話: 04-23808191
網址: http://www.facebook.com/nineghost99?sk=wall

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