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篇名: ..霜淇淋夯! 速食店年賣16
作者: 深情男子海角七號 日期: 2013.07.01  天氣:  心情:
..霜淇淋夯! 速食店年賣1600萬支
.-字+字.TVBS – 2013年7月1日 下午1:37.
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看相片.霜淇淋夯! 速食店年賣1600萬支

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看相片.霜淇淋夯! 速食店年賣1600萬支

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看相片.霜淇淋夯! 速食店年賣1600萬支

.看相片.霜淇淋夯! 速食店年賣1600萬支

.看相片.霜淇淋夯! 速食店年賣1600萬支

....速食店日前發生客人吃不到霜淇淋,而和值班經理發生衝突的事件,導火線、這項「冰淇淋」商品,已經熱銷10幾年,每年全台灣能賣出1600萬支,帶來2.4億營收,就是因為天氣熱,霜淇淋單價低,帶著就能走,小小一支效益高,不但超商業者跟進賣,南台灣霜淇淋店也一家接著一家開。


機器一開,繞個兩圈半。速食店員:「先生、您的蛋捲冰淇淋好了。」


速食店這個冰淇淋,實在賣很好,平均一年,每家分店能賣4萬支,全年全台灣吃掉1600萬支,光這支冰,就能帶來2.4億營收。速食店員vs.小朋友:「謝謝、好可愛喔。」


就因為很夯,速食店還開發出「迷你版」,特地開模,縮小甜筒SIZE,拿來辦活動時討好小客人,賣霜淇淋,只要甜筒和冰淇淋機,操作簡單,超商業者也在今年引進日本機器,強打霜淇淋「現作」。


而這一陣子南台灣掀起「霜淇淋」旋風,店面一家接著一家開,走花式多元口味路線,捧場客人大排長龍。餐飲店業者:「有黑糖抹茶、膠原優格、綜合。」


台北有複合式餐廳,也不忘在門口擺台機器,甚至還有火鍋店,把店內原本吃到飽用的自助式冰淇淋機,獨立成一區,一支接著一支賣。


業者(2013.6.27):「傍晚的時候。」記者(2013.6.27):「傍晚的時候最多人。」業者(2013.6.27):「對。」記者(2013.6.27):「大概一天可以賣上幾支?」業者(2013.6.27):「大概100到150支。」


天氣熱就想吃冰,霜淇淋單價低,帶著就能走,在夏天成為最夯冰品。

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