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篇名: ..回鍋油黑得發亮抽檢酸價過
作者: 深情男子海角七號	日期: 2013.06.19　　天氣: 　心情:

..回鍋油黑得發亮抽檢酸價過高
民視 – 2013年6月18日下午7:17.
........相關內容...
看相片.回鍋油黑得發亮抽檢酸價過高
....嘉義市茂泰食品工廠專門生產素料，被人檢舉環境衛生很差，衛生單位下午上門稽查，果然發現不只油垢沈積多年，還有好幾桶烏麻麻的回收油，裡頭甚至有蟑螂，衛生局檢測後，發現油脂的酸價過高，限期三天改善，否則開單告發。

嘉義市茂泰食品工廠專門生產紅豆支、豆支、豆棗等素料，祖傳三代的家庭食品工廠，上百坪廠房被人檢舉，環境衛生很差，衛生局人員下午上門稽查，果然發現，正在作業的生產線，廠房裡積了不少油垢，而且桶子裡的油黑得發亮，衛生局馬上拿出酸測試紙進行檢測，結果發現酸價偏高。業者辯稱，工廠裡的油，每三天換一次，可是廠房裡還有好幾桶油，不但烏麻麻，甚至還有蟑螂，衛生條件令人搖頭，衛生局追問油品回收情形，業者卻答不上來，最後坦誠使用回收油。

衛生局依食品衛生管理法第20條，要求業者限期三天改善，否則將開單告發，處以6萬到600萬元的罰款。

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