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篇名: ..食在恐慌 驚傳斃死豬流向營
作者: 深情男子海角七號 日期: 2013.06.05  天氣:  心情:
..食在恐慌 驚傳斃死豬流向營養午餐、便當店
.-字+字.NOWnews – 2013年6月5日 下午2:24.
....生活中心/綜合報導
食在難安心?現在除了毒澱粉外,又傳出有黑心業者,將斃死豬肢解後,加工製成排骨肉、排骨酥、咕咾肉、肉羹等,流向國中小學營養午餐業者以及部分便當店!

綜合相關報導,高雄檢警4日在屏東查獲經營斃死豬私宰場的侯姓黑心家族,他們以每隻5百到8百元的價格向豬農收購斃死豬。加工成咕咾肉、排骨等產後銷售,包括傳統市場及供應屏東市十所國中、小營養午餐的廠商,還有高雄一家連鎖便當店也淪陷。

傳出買到的豬肉恐是斃死豬,便當業者受訪時說「真的不小心用到」,只是拿來做咕咾肉當配菜,排骨沒問題。因為5兩個月才向億達肉品商進豬肉,哪裡知道上游來源竟是斃死豬。

另外,營養午餐業者受訪時也喊冤「其實我們並沒有低於市價多少買到,他是我們朋友介紹的業務。」

檢方也會同屏東縣衛生局稽查,但未查獲可疑斃死豬肉,營養午餐業者也否認使用無良肉品,但縣府已要求業者今起暫停供餐給學校。

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