中醫 ：早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜」

提醒大家：早上吃薑有益， 晚上吃薑有害！

因為薑本來屬熱,會讓人上火

晚上吃有如服毒（砒霜）勞命傷身，所以不宜吃。


於晚餐吃甚麼對身體有益呢？ 

對此古人"上床蘿蔔下床薑"

一則說明白蘿蔔的價值遠超過我們的瞭解

如果說早上吃薑勝過人參湯；晚上吃蘿蔔也有同樣價值與功效！

同時也說明薑可吃，但不可多吃。


特別是秋天，最好別吃

因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部

加劇人體失水、乾燥


在古代醫書中也出現這樣的"警示"：

一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑。


秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物

早已引起古人的重視，這是很有道理的。

固然孔老夫子主張︰吃飯時一定要有薑~（子曰：「不撤薑食」）

但薑吃太多還有一害，就是會傷眼！

《本草經疏》說：久服損陰傷目，陰虛內熱，陰虛咳嗽吐血

表虛有熱汗出，自汗盜汗，臟毒下血

因熱嘔惡，火熱腹痛，法韭忌之

一再說明長期服用生薑對眼睛會造成損害。

中華文化博大精深，醫藥與飲食都在其中，且相輔相成，融會貫通

所以中醫對所有食材；特別是蔬果的屬性

究竟是屬溫涼冷熱；還是相成相剋，都有精確的分類

所以吃對了時間和搭配方法，就能治病養身, 吃錯了就要小心！

老祖先的智慧不是「鐵齒」就能推翻的

切勿「不見棺材不掉淚」拿自己的身體和健康做賭注

而且最好能改掉入秋就大吃薑母鴨或麻油雞這類以薑為主的補品