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篇名:
人離火熄湯不滿 防火災撇步
作者:
深情男子海角七號
日期: 2012.08.20 天氣:
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人離火熄湯不滿 防火災撇步
.-字
+字
.中央社 – 2012年8月20日 下午12:12.. .
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(中央社記者陳朝福高雄20日電)高雄市警消近來處理多起忘關爐火引發火警意外,今天提醒民眾烹煮時要「人離火熄」、「湯不滿」,避免釀災。
高雄市消防局表示,多起火警肇禍原因都是烹煮時,因只是外出一下,忘記應隨手關閉爐火就外出,沒有人在旁看顧爐火,造成烹煮食材燒焦而引發火警。
警消人員說,也曾處理過因烹煮的熱湯過滿,湯滾時溢出,造成爐火熄滅、瓦斯持續外洩的意外。
高雄市消防局表示,民眾烹煮食材時,一定要記住「人離火熄」,且要「湯不滿」,湯汁維持在鍋子內容量約八分滿就好,以免煮沸的湯汁外溢釀災。1010820
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