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篇名: 去年賣不好今年種太少
作者: 深情男子海角七號	日期: 2012.08.14　　天氣: 　心情:

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去年賣不好今年種太少夏末秋初交接期 1斤漲3倍
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.作者：潘建志╱屏東報導 | 中時電子報 – 2012年8月14日上午5:30.. .

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中國時報【潘建志╱屏東報導】

今年香蕉產量減少，價格大漲，屏東的香蕉研究所表示，主要是去年香蕉價格大跌，影響蕉農種植意願；加上今年氣候異常，香蕉整體產量減少許多，量少價揚完全符合市場機制。

目前香蕉國內價格來到每公斤十六、十七元左右，比起去年國內價格五、六元高出逾三倍，外銷價格則更高達每公斤卅二到卅四元。

根據香蕉研究所技術服務組研究員翁敏雄統計，今年四月中到七月，每一旬一定都會下豪大雨，氣候相當異常，若香蕉園的排水不良，就會造成「敗根」情形，影響收成。其中今年以南投、台東的香蕉，受災情形最為嚴重。

加上去年香蕉價格大跌，影響蕉農種植意願，今年產量自然減少。現在又是夏末秋初，正好在春夏蕉和秋冬蕉的交接期，春夏蕉採收完，秋冬蕉還未上市，產量更少，香蕉整體價格大漲。

翁敏雄說，香蕉以高屏產量最多，主要產春夏蕉；中部則是秋冬蕉為主。

除市面可見香蕉外，研究所也引進許多國外品種進行改良，目前雖未大量生產，卻也增加市場產品多樣性。像從泰國引進「蛋蕉」屬於芭蕉一種，果型短小兩三口就能吃完，口感有如芭蕉般綿密，卻無芭蕉的酸澀，香甜又帶有濃濃蕉香。

另外，研究所在食用蕉外，也研發觀賞用蕉，受造景人士喜愛，例如長著紫色的花朵「夢幻蕉」、花朵像黃色蓮花的「地湧金蓮」，常是營造熱帶氛圍庭園造景的愛用植栽。

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