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篇名: 製酒原料啤酒花
作者: 深情男子海角七號	日期: 2012.07.15　　天氣: 　心情:

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製酒原料啤酒花驗出微量農藥殘留
.自由時報 – 2012年7月14日上午4:23.. .

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製酒原料啤酒花驗出微量農藥殘留

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〔自由時報記者楊久瑩／台北報導〕夏天，冰涼的酒飲是受歡迎的消暑聖品，但行政院消保處發現，市售酒品除出現酒精濃度標示不實的問題，在製酒原料啤酒花中亦驗出微量農藥殘留。

消保處促訂殘留標準

消保官王德明指出，國內並未生產啤酒花，多是由德國等地進口，並依歐盟標準進行檢驗；由於國內目前未針對製酒原料「啤酒花」訂定農藥殘留標準，為使業者有所依循，已請財政部洽衛生署儘速研訂啤酒花的農藥殘留容許標準。

消保處是在今年三月份，會同相關單位分別於北中南購得二十件成品酒類，另取樣十九件酒品原料進行標示查核及檢驗，結果發現，在酒精濃度標示及農藥殘留檢驗部分，大湖農會酒莊生產的湖莓戀酒精濃度標示與實際檢出值不符，酒精濃度標示十一％，實際則是十二．二％，已轉請地方機關依規定改善。

王德明說明，另有六件製酒原料啤酒花檢出微量農藥殘留，不過農藥殘留值均低於歐盟農藥殘留最大容許限量，由於啤酒花所佔原料比率僅為啤酒製程○．○六％以下，進一步針對啤酒花製成的酒品檢驗後，並未發現農藥殘留。

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