千葉火鍋咖啡竟成糕狀　民眾覺作-深情男子海角七號│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 千葉火鍋咖啡竟成糕狀　民眾覺作
作者: 深情男子海角七號	日期: 2012.06.25　　天氣: 　心情:

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千葉火鍋咖啡竟成糕狀　民眾覺作噁
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.TVBS – 2012年6月25日下午12:17.. .

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相關內容.
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遭加料？　千葉火鍋現沖咖啡結成「凍」

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遭加料？　千葉火鍋現沖咖啡結成「凍」

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遭加料？　千葉火鍋現沖咖啡結成「凍」

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在全台有38家分店的千葉火鍋店，遭到民眾投訴，裏頭自助吧的現沖拿鐵咖啡，居然放了20分鐘，變成糕狀的咖啡凍，讓民眾直呼噁心；業者解釋，可能是咖啡機壞了，是奶泡比例過多，才會結成固狀，但咖啡機業者也現場做實驗，卻發現奶泡粉儘管再加過多，也不會結塊的現象，懷疑是遭人添加其他物品，而衛生局人員要查是否是咖啡變質，才會結成凍。

就是這杯咖啡讓民眾嚇傻，原本是液體狀的咖啡，要喝時，居然整個已經凝結成塊，就像是個咖啡凍，讓顧客嚇得連火鍋也吃不下去；高雄這名蔡小姐，到知名連鎖店千葉火鍋用餐，就到自助吧現泡一杯拿鐵咖啡，沒想到放了20分鐘，會成了這副模樣。

火鍋業者：「有可能不是咖啡機壞掉，有可能是比例上，可能比例錯誤。」

這種即溶咖啡機，一按就會現磨咖啡，廠商說，按照正常程序，泡拿鐵的比例奶泡粉會沖到6秒鐘，至於咖啡粉則是9秒鐘，店家懷疑是奶泡比例出了問題，放了太多，但之後廠商實際加了3、4瓢奶泡粉，再用時間測試，咖啡根本就沒結塊。

咖啡機廠商：「加2瓢、3瓢、4瓢的奶粉，根本沒有結凍，因為裡面沒有凍粉。」

到底咖啡怎麼會結凍？連咖啡機的廠商都覺得很納悶，懷疑遭人為刻意添加其他物品，衛生局人員和消保官也來到現場抽查，帶走拿鐵咖啡化驗，至於店內的衛生安全，也被消保官查到有小強亂爬，現在已經要求廠商改進，否則將以違反食品衛生法，最高開罰600萬元。

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