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篇名: 端午食材抽測 粽子蘿蔔乾四成七
作者: 深情男子海角七號 日期: 2012.06.13  天氣:  心情:
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端午食材抽測 粽子蘿蔔乾四成七不合格
.中廣新聞網 – 2012年6月13日 下午2:08.. .



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新北市衛生局抽驗市售粽子食材,發現蘿蔔乾中有47%,防腐劑苯甲酸超標,而且最高超過7倍;衛生局表示,防腐劑一旦食用過多,將會引起食慾不振,嚴重甚至影響肝功能;因此衛生局已經勒令販售業者,即刻下架,不然最高會被罰到150萬元。(李書璇報導)

端午佳節將近,新北市衛生局13號公布日前抽驗市售包粽子食材的結果,其中蘿蔔乾抽驗30件、蝦米10件、粽葉10件、調味醬料40件,結果蘿蔔乾有14件檢出防腐劑苯甲酸,比例高達四成七,其中違規最高的甚至超過7倍,衛生局食品管理科科長林冠蓁說,苯甲酸(防腐劑)的標準,是每公斤0.6克,那這次最高檢出值已經高達到4.404克,可能會造成民眾食慾減退以及消化不良。

根據衛生局調查,蘿蔔乾的供貨廠商來自嘉義縣,調味醬則來自於高雄市,都已移請轄區衛生局處辦,如果查證屬實,將依違反食品衛生管理法第12條規定,處分違規添加的業者3到15萬元;衛生局也要求粽子業者更換貨源,蘿蔔乾被檢出防腐劑超出標準七倍的不合格業者則強調,才進了三箱,而且還沒賣出;衛生局也要求15件不合格商品都要馬上下架,同時要求新北市蘿蔔乾販售業者停止向不合格廠商進貨;對於抽驗不合格的販售業者,衛生局也說將再次抽驗,如果再經查獲違規者,將依消保法處分販售業者6到150萬元。
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