檔案狀態:    住戶編號:1533111
 ƸӜƷM☆nicaƸӜƷ 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
秘方 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 讓你吃驚的小常識
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 逆轉骨質疏鬆的神奇食物
作者: ƸӜƷM☆nicaƸӜƷ 日期: 2011.01.07  天氣:  心情:
遠道來自美國佛羅里達州立大學的 Dr. Bahram Arjmandi

(他是該校食品營養與運動科學系系主任)

是全世界知名的骨研究 (bone study) 專家,

一直致力在尋找可以預防/舒緩骨質疏鬆 (osteoporosis)

和骨關節炎(osteoarthritis)的天然食物。

當天他在會中報告了他以[黑棗乾]

(也被稱為加州梅(prune) 所做的實驗,讓人驚詫不已。

我從來沒想過,

原來我常拿來加在燕麥粥和喜瑞爾內的黑棗乾

不但是高纖維和高抗氧化力食物,

它還是個可以協助預防和逆轉骨質疏鬆的神奇食物(miraclefood)!

Dr. Arjmandi 以已停經的婦女所做的臨床試驗顯示:

1.每天8-10顆的黑棗乾

可以比荷爾蒙療法和其它藥物更有效的減少骨質流失

(但前提是每天要攝取足夠的鈣和維生素D),

並更有效的的「重建」(restore)已疏鬆骨頭的健康。

(不過未被加工製成乾的新鮮黑棗並無此功效)

2.每天8-10顆的黑棗乾讓受試者在90天試驗期內減了好幾磅的重量。

(但吃黑棗乾時要搭配喝水,讓黑棗乾內的纖維吸水,

在胃中膨脹,產生飽足感,壓抑食慾)

Dr. Arjmandi 的實驗結果已刊登在世界權威的學術期刊,

所以黑棗乾神奇的生理功效是有紮實的科學證據,

並非憑空瞎掰的。

Dr. Arjmandi 發現黑棗乾抗骨質流失的機制與它超高的抗氧化力有關,

雖然會議當天他詳細說明了生化機制,

但在這兒我就不寫出來了,免得大家嫌枯燥。

因為纖維含量高,黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生推薦是便秘必吃聖品。

台灣的超級市場(頂好、大潤發、家樂福、愛買...)都買的到黑棗乾,

幾乎都是和葡萄乾、蔓越莓乾這些食品放在同一 架上。

試了幾個牌子後,我個人最愛的是「太陽牌」(SUNSWEET)去籽黑棗乾(加州梅)。

黑棗乾價格便宜(500克 罐裝才125元),

又具有幫助排便、抗氧化、減重、減少骨質流失的多重功效,

每個年齡層的男生和女生都應該把8-10顆的黑棗乾列入每天必吃食物

(不過不要超過10顆哦,要不然你的腸道會過度蠕動)。

最後提醒大家,

這8-10顆的黑棗乾並不必要一次吃完,

可以在一天中分2-3次吃完。 [:%%] [:%%]
標籤:
瀏覽次數:412    人氣指數:3812    累積鼓勵:170
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
秘方 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 讓你吃驚的小常識
 
住戶回應
 
時間:2011-02-07 15:37
他, 42歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-02-07 00:39
他, 53歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  


給我們一個讚!