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篇名: 「粽」藝大集合石門百家爭鳴
作者: 深情男子海角七號	日期: 2012.06.03　　天氣: 　心情:

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「粽」藝大集合石門百家爭鳴

.自由時報 – 2012年6月3日上午4:23.. .

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「粽」藝大集合石門百家爭鳴

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〔自由時報記者蔡百靈／新北報導〕石門肉粽名聞遐邇，口味更是推陳出新！新北市政府舉辦的「石門肉粽節」昨天開幕，不僅集合當地各家知名肉粽業者擺攤，推出淡定粽、四物粽、鮑魚粽等各種新口味，還有加拿大、越南等新移民販售有機薑粽、綠豆粽等特殊粽子，主辦單位現場免費送出一千個粽子，讓前來民眾大呼石門「好吃又好玩」。

早期石門海邊的十八王公廟香火鼎盛，附近粽子小販聚集，粽子也就慢慢成為石門當地的特產，造就了劉家、阿嬌、郭家、陳家、蔡家、邱家、俞家、林峰、江家、簡家等業者和路邊小販百家爭鳴的景象。

今年的石門肉粽節匯集各家名粽，有石門農會的「芋香櫻花蝦粽」，以ＣＡＳ電宰豬肉、池上圓糯米、櫻花蝦、芋丁、香菇等製作而成，用料新鮮實在；老字號劉家肉粽推出「淡定粽」，以英式紅茶將粽子煮得軟Ｑ入味、茶香四溢；阿嬌肉粽的「鮑魚粽」，則讓傳統北部粽增添幾分「海味」；來自加拿大的台灣女婿劉力學，用自家種的有機薑，讓粽子嘗起來不油不膩、更加養生。

市長朱立倫到場為肉粽節揭幕，除了親自包粽、吃粽，還為一對新人獻上祝福，現場的肉粽一把抓、十斤大肉粽免費分享等活動，紛紛「秒殺」一空。

主辦單位表示，北海岸有白沙灣、風車公園、石門洞、婚紗廣場等景點，還能品嚐各家粽子、或到富基漁港大啖海鮮，美景結合美食，可紓解壓力、享受慢活，值得一遊。
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