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篇名: 吃速食不好?英國調查:大麥克比
作者: 深情男子海角七號 日期: 2012.05.20  天氣:  心情:
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吃速食不好?英國調查:大麥克比醫院餐點還健康!
.NOWnews – 2012年5月20日 下午5:09.. .



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國際中心/綜合報導

英國一項研究調查顯示,知名速食店麥當勞的招牌餐點「大麥克」套餐,其實比一般國民餐點來得更加健康。調查顯示,有75%餐點的營養成分比起大麥克套餐擁有更加多的飽和脂肪,而其中的60%更是擁有過多的鹽分。

英國《每日郵報》報導,其中一項案例中發現,咖哩所含有的脂肪比起肯德基漢堡擁有多出6倍以上的脂肪,而醫院所提供的義大利麵更是超出人體每日所需的鹽分攝取;研究也調查出,40%的食物所含有的飽和脂肪比起9寸的比薩更是有過之而無不及。

參與研究的傑克遜(Alex Jackson)表示,麥當勞竟然比醫院提供的食品來得健康是一項驚人的發現,在沒有任何標準的規範之下,許多的餐飲健康與否永遠都是一個謎。

傑克遜說:「鹽分與飽和脂肪是導致心臟疾病與中風問題的罪魁禍首,醫院應該提供更加健康與美味的食物,而不是那些導致更多健康問題的食物。」
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