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篇名: 人物側寫-江欽良成夜市達人
作者: 深情男子海角七號 日期: 2012.04.23  天氣:  心情:
..人物側寫-江欽良成夜市達人
作者: 曾麗芳 | 中時電子報 – 2012年4月23日 上午5:30.
....工商時報【曾麗芳】

「拚經濟不用外求,只要回歸百姓需求。」寶島曼波文化娛樂集團董事長江欽良心有感而發地說。目前在南投草屯及埔里經營觀光夜市的江欽良,靠著「夜市經濟」走出一片天、可說是不折不扣的「夜市達人」!

身兼南投縣草鞋墩人文觀光產業發展協會榮譽理事長的江欽良,其所經營的「草鞋墩人文觀光夜市」在中台灣響噹噹,全台知名夜市如台南花園夜市、斗六夜市等,都來向他取經;就連創造票房佳績的「雞排英雄」,夜市構想也是來自「草鞋墩人文觀光夜市」。

激發江欽良推動觀光夜市的念頭,就在921地震那年,「地震加上凍省,災民鬧自殺潮,我身為草屯人,一直思考該如何為南投災民尋找新出路!」

江欽良在民國92年租下原本荒煙蔓草的土地,自掏腰包600萬元除草整地,規畫「草鞋墩人文觀光夜市」,集結攤商成立自治會,免費提供災民就業機會,親朋好友、甚至媽媽私底下都罵他是「傻瓜、神精病!」

草鞋墩人文觀光夜市從剛開始的200攤,近10年來已發展為450攤的知名觀光夜市;江欽良還進一步在埔里信義路經營500個攤位的觀光夜市。每逢假日,單日可吸引逾3萬人潮逛夜市,為南投創造了「夜市經濟」。

很多人以為,江欽良擁有雄厚的財力,靠的是經營觀光夜市,事實上,江欽良是經營進口機油致富,經營觀光夜市比較像是做公益、推動夜市文化;因為,草鞋墩觀光夜市每個攤位、每半年租金僅酌收3,000元,而且,總是把夜市裡最好的位置,留給公益團體募款。

江欽良說,當初經營觀光夜市,只想提供鄉民一個休閒娛樂的場所、鼓勵災民走出地震陰霾;隨著南投走出災難悲情,現在經營觀光夜市的心態已不同,目的在於帶動在地產業、讓台灣特有的夜市文化傳遍各地。
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