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篇名: 雨災紅豆慘進貨價漲一成
作者: 深情男子海角七號	日期: 2011.11.22　　天氣: 　心情:

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雨災紅豆慘進貨價漲一成
.民視 – 2011年11月22日上午11:01.. .

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雨災紅豆慘進貨價漲一成

這幾天豪雨成災，紅豆受創嚴重，受到泡水的影響，賣紅豆的小吃業者已經感受到壓力因為紅豆進貨價格已經漲了一成。

鍋子裡，熱呼呼的紅豆湯，冒出陣陣白煙，甜蜜滋味，在冬天大受歡迎，其實想煮出一碗，口感綿密的紅豆湯，原料是一大關鍵。首先得挑選，來自南部地區種植的紅豆，超大顆豆粒，飽滿實在，經過慢火敖煮，和糖漿融在一起。只是前波豪雨，嚴重破壞掉，正在開花中的紅豆莢，讓老闆不免有些擔心。

擔心品質會變，但進貨價格已經先反應了，帶土沒經過處理的紅豆，10天前產地價格，1台斤39元，21號漲到43元，漲幅高達一成，讓紅豆餅業者，大喊吃不消，因為每個餅，都是皮薄餡多，紅豆料裝到滿出來，不敢跟著原料漲，就怕客人會跑掉。這一波冬雨造成的農損，不只農民叫苦連天，下游的小吃店，連帶也受到影響。

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