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篇名: 養生香椿醬 香菇拌醬含塑化劑
作者: 深情男子海角七號 日期: 2011.08.04  天氣:  心情:
養生香椿醬 香菇拌醬含塑化劑 3天內回收下架
更新日期:2011/08/04 12:55 雲林縣誠泰醬油食品商行產製的「養生香椿醬」、「香菇拌醬」,被檢出含塑化劑DINP,雲林縣衛生局實地查察後,要求業者必需在3天內將有問題的產品,全面回收下架,廠內剩餘庫存香菇拌醬三百多罐,也封存。至於業者自行送驗使用新瓶蓋的產品,雖然初步並未檢出DINP成份,但雲林縣衛生局考量食品安全疑慮,還是要求業者暫緩出貨,等檢驗結果確定後,再行上架。(龐清廉報導)


  雲林縣誠泰醬油食品行所產製的「養生香椿醬、香菇拌醬」分別被檢出含有塑化劑DINP,雲林縣衛生局接獲行政院衛生署食品藥物管理局通報後,立即派員前往查察相關原料來源及製程,了解是否蓄意添加行為。


  經查,誠泰醬油食品行所生產的產品,並沒有使用來自昱伸或賓漢,以及下游公司的原料,也沒有使用起雲劑。雲林縣衛生局表示,今年6月中旬,業者曾經自行將產品送驗,就驗出DINP含量,分別為226.7ppm及235.1ppm,由於業者認為是瓶蓋接觸熱油溶出所導致,因此,在更換包裝新瓶蓋後再行送驗,就沒有無驗出塑化劑。


  雲林縣衛生局指出,目前已經要求業者必需在三天內回收全部問題產品,回收情形必需每天回報,進一步清查剩餘庫存還有香菇拌醬333罐,也全數封存。另外,抽驗使用新、舊瓶蓋之產品,正送行政院衛生署檢驗中。


  衛生局強調,業者自行送驗使用新瓶蓋的產品雖然沒有驗出DINP塑化劑,但基於食品安全考量,還是請業者暫緩出貨,等檢驗結果完成後,沒有問題再行上架。


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