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篇名:
超商進軍離島 鮮食賠本賣
作者:
深情男子海角七號
日期: 2011.05.12 天氣:
心情:
超商進軍離島 鮮食賠本賣
更新日期:2011/05/08 02:18 陳宥臻/台北報導
中國時報【陳宥臻/台北報導】
不管走到哪,便利商店賣的東西與價格都一樣。7-ELEVEN和全家便利商店堅持,在偏遠的離島地區,也是賣一樣的商品和相同價位。全家便利商店主管說,三角飯糰在綠島一個賣二十五元,但每日空運費相當高,通常實際成本是五十元以上,便當也是,民眾買六十元的便當,等於是買到一個一百二十元便當。
7-ELEVEN主管表示,澎湖金門馬祖等離島據點不到十個,但每天都需要空運載送新鮮的沙拉、牛奶,還有御飯糰及便當等,不敷成本。因為一年空運費就要三至四千萬元,以御飯糰為例,一年只空運三十萬個。
全家便利商店指出,以台灣本島為例,去年賣了二千萬個三角飯糰,今年預計可以賣四千萬個,且「台灣人真的愛吃飯糰」。對業者來說,飯糰具市場占有性,競爭力較少。不像便當,路邊有一堆便當小吃店可以取代,但很少地方會賣飯糰,因此飯糰成為便利商店的搶賣重點。
為了維持商品的一貫性,全家便利商店說,離島地區共有綠島,以及本周在澎湖開幕的三個據點,都要賣和本島一模一樣的商品。即使運輸成本高,也要咬著牙根賣。
全家便利商店主管說,離島居民買到的便當,實際成本都比售價高出兩倍以上。所以一個六十元便當,客戶吃下的,絕對值一百二十元以上,且是從台灣本島新鮮配送的料理。
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