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篇名: 西瓜芭樂...新水果
作者: 幸運草	日期: 2013.06.21　　天氣: 　心情:

..創意新農品西瓜芭樂口感清脆甘甜
..民視 – 2013年6月10日下午12:16.
....你看過外表是芭樂，吃起來的口感卻像西瓜的水果嗎?

台東有果農花了三年的時間，研究出新品種的水果叫做，西瓜芭樂，雖然切開後，看起來像紅心芭樂，
但卻有民眾吃完果肉後，把芭樂皮丟掉，因為他以為吃到的是西瓜。

綠色的芭樂一刀一刀切下去，竟然是紅色的果肉，是紅心芭樂嗎?吃起來如何，明明是芭樂，吃起來卻像西瓜，
果農說這是新架接的品種叫西瓜芭樂。

吃起來清脆，口感香甜，籽比較少，又濃濃的西瓜味，有人覺得西瓜芭樂，跟紅心芭樂，像是卵生兄弟，
仔細比一比，西瓜顏色偏深紅，紅心芭樂的籽最多，果肉偏軟，西瓜芭樂果肉呈現粉紅色，
乍看之下，跟西瓜好像也很像。

果農花了三年的時間，完成架接，終於在今年可以量產，一年四季都能結果.
不過看到老闆吃得津津有味，一點都不擔心價格高沒人買，看來老王賣「這個瓜」，還真的是自賣自誇。

西瓜芭樂問世一次嚐2種水果口感　外皮芭樂.西瓜果肉創新品種吸睛　台東農民改良西瓜芭樂1斤40元起..
.外層是芭樂，裡頭是西瓜，台東有農民栽種新品種的西瓜芭樂，外層是脆綠的芭樂，裡頭則是紅通通，
吃起來像紅西瓜，兩種口感交雜，讓品嚐過的民眾都說新鮮。

咦，怎麼應該是白色果肉的芭樂，一刀切下去居然是鮮紅的顏色，而且這個綠色的外皮配上紅色的果肉
，看起來根本就像是顆迷你小西瓜，更驚人的是，這個芭樂吃起來，還真的有西瓜沙沙的口感！
這種剛上市不久的西瓜芭樂，是台東山區農民引進栽種，跟普通的紅心芭樂比起來，

不但口感層次分明，肉質更加Ｑ軟香甜，由於當地日曬夠，水質好，加上沙質土地，
所以種出來西瓜芭樂甜度夠，口感也相當獨特。

西瓜芭樂的夾心口感，一上市後就讓民眾趨之若鶩，因此一斤時常喊到四五十元以上
，成為了今年夏天芭樂中的新果王。
維生素很高還可降糖ㄋ [:P]

西瓜芭樂文/ 劉志祥
像芭樂又像西瓜，
人見人愛人人誇；
軟硬相宜好想它，
嶄新品種頂呱呱。

宜蘭員山鄉生產的紅心西瓜芭樂，當地果農在花蓮區農業改良場及農會的技術輔導下，
芭樂味美、香味濃郁。紅心西瓜芭樂（珍珠紅心芭樂新品種），軟的香Q，硬的香脆，
「軟硬兩相宜」，每顆約重半斤至一斤多，果實帶有濃郁的果香味，果肉呈現鮮紅色，口感香Q、甜度高。

紅心西瓜芭樂的維生素C含量豐富，每一百公克約有九百毫克以上，高出香蕉、鳳梨、木瓜、番茄及西瓜，
多吃紅心西瓜芭樂有助於養顏美容。維生素C與神經傳導功能有關，所以如果心情低落，沒有胃口時，
多吃紅心西瓜芭藥有助於消憂解悶。選購紅心西瓜芭樂時，最好選果皮黃中帶綠、香味濃郁的果實。

.紅肉穿綠衣
乍看難解謎
詳細說分明
才知啥東西

芭樂推新種
外觀循傳統
表皮保鮮綠
裡子一片紅

[:D]

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