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均衡飲食..營養健康 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 防感冒與補充體力
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篇名: 健康指南
作者: 幸運草 日期: 2013.01.13  天氣:  心情:
牛津大學給女人及男性提出的健康指南

*牛津大學給女人提出了15條健康指南

牛津大學的科學家們通過對130萬女性長達13年的跟蹤研究發現,許多疾病的產生與女人的生活方式有著直接關聯
由此,他們給女人提出了16條健康指南。

1.儘量別喝碳酸飲料。
可樂等碳酸飲料中含有磷酸鹽形式的磷酸,它會影響鈣的吸收。一項關於骨質疏鬆症的研究顯示,一周喝5罐汽水
包括4罐可樂,年齡較長的女人骨密度會降低4%。所以女人儘量不要喝碳酸飲料。

2.不要太瘦。
理想的體重指數約為24。體重指數BMI的計算方法為:體重(公斤)除以身高(米)的平方。如果低於這個體重,就會影響生育。
例如體重指數小於18.5的女人懷孕的概率會更小。此外體重指數小於19的女人更易患骨質疏鬆症。

3.多吃香蕉。
1/4的中年女人正經歷著抑鬱和焦慮。抑鬱的發生,通常是因為體內缺乏「快樂激素」,即複合胺造成的。
而複合胺的缺乏是因為攝入氨基酸、色氨酸的攝入不足,人體無法合成這種氨基酸,只能通過食物來攝取。
補充色氨酸要多吃火雞、乳酪、李子和香蕉等。因此專家建議,女人最好一周吃4-11根香蕉。

4.少飲酒。
女人每天喝一杯酒,患乳腺癌的幾率就從9.5%升至10.6%。此外,喝酒也可能引發其他癌症。目前,專家還沒有
明確給出飲酒量的安全範圍,但他們建議,儘量不喝或少喝。

5. 30歲前完成生育。
研究發現,女人在20歲至30歲之間生孩子,乳腺癌發病率會降低7%。母乳餵養12個月,乳腺癌等疾病發病率將
降低4.3%。這是因為,懷孕和哺乳可以降低雌激素水準,也意味著降低了癌症風險。同時,膽囊疾病的發病率也會
降低7%。母乳餵養超過13個月,女人患風濕性關節炎的風險會減半。

6.堅持負重訓練。
一生當中,70%的女人都會遭遇背痛。如果你正經歷著疼痛,最好的緩解方法就是多做啞鈴和槓鈴運動。美國專家建議
背痛的女人至少要堅持做16周的負重運動,其中12%的時間要做有氧運動,也能幫你緩解背痛。

7.當心胃部贅肉。
臃腫的胃部不僅難看,而且暗藏健康隱患,有10%的人遭受著腸燥症。更需要警惕的是,它往往是卵巢癌的徵兆
並且70%-75%的可能性是癌症已經轉移到腹部了。如果胃部贅肉明顯且持續腹脹,必須及時就醫。

8.不要太乾淨。
美 國微生物學家通過大量研究得出結論:用普通肥皂和水洗手就足夠了,抗菌產品反而會起反作用。現在抗菌
產品已經廣泛進入了人們的生活,像各種除菌香皂、洗手 液和沐浴液等。女人作為家庭主婦,為了家人的健康
往往會使用這些產品。但是,這並沒有讓人們遠離流感和感冒,打破了體內的菌群平衡,並減弱了人體對細菌
的敏感度,反而使得病菌在體內大肆作亂。在人體消化和營養吸收系統中,大多數微生物對維護健康十分必要。
經常使用抗菌產品,會讓這些有益的微生物難以生 存。

9.長期服用短效口服避孕藥。
此次研究進一步得出結論,短效口服避孕藥能降低子宮癌患病率,而且在停藥後30年內能夠繼續得到保護。研究顯示
女人連續服藥5年,患子宮癌的風險降低20%。連續服用15年,患癌幾率可降低一半。

10.喝紅茶。
牙齦疾病是導致心臟病的一個誘因。口腔中的細菌可以製造數千個微小的血液凝塊,會使動脈變窄,從而引發心臟病。
如何保護牙齦呢?最好的方法就是堅持喝紅茶。美國專家研究發現,紅茶能降低細菌活性,減少患牙病的幾率,從而減少
患心臟病的風險。紅茶不僅能殺死口腔中的細菌,還能產生一種?,它能使糖轉化成一種黏 性物質,起到堅固牙齒的作用。

11.服葉酸 (Folic acid)。
為了預防新生兒出生缺陷,懷孕的女人必須在懷孕的前12周服夠400微克的葉酸。此次研究同時發現,女人補充葉酸能減少
患黃斑變性的發生。目前,哈佛醫學院研究證明,在持續服用葉酸、維生素B6和維生素B12兩年之後,可以延緩器官衰老

12.避免使用激素替代治療。
雖然激素替代療法可以防止心臟病、骨質疏鬆、潰瘍和腸癌等疾病,但現在越來越多的證據表明,雌激素和孕激素的升高會
增加乳腺癌的風險。僅僅使用雌激素替代療法可增加宮頸癌的風險,單獨使用孕激素替代療法會增加卵巢癌幾率。

13.不要吸煙。
吸煙女人患病幾率比不吸煙女人高出兩倍。煙鹼堆積在子宮黏液中,會降低身體對人乳頭瘤病毒的抵抗能力,從而大大增加
患宮頸癌的風險。此外,吸煙還會破壞人體的免疫系統。因此,不要吸煙,特別是女人。

14.想要孩子多曬太陽。
很多女人之所以出現不排卵現象,是因為缺乏維生素D。孕產顧問分析認為,有50%的英國女人缺乏維生素D,其中12%的人
沒有固定的排卵期。為此,耶魯大學的專家讓排卵期不規則的女人通過曬太陽來補充維生素D,結果顯示,她們的排卵週期
有了明顯改善。因此專家建議,想要孩子的女人,要保證每天曬20分鐘太陽,就能獲得足夠的維生素D了。

15.當心你的處方藥。
有些處方藥可能使你的皮膚對陽光更敏感,從而引發皮膚問題。這些處方藥包括抗生素、膽固醇類藥物、避孕藥、抗炎藥、治療痤瘡的藥以及治療高血壓和糖尿病的藥物等。如果你正在服用它們,出門時一定要格外注意防曬。



9種對男性健康有益的食物
1.蕃茄
許多研究發現,不起眼的蕃茄卻有抗攝護腺癌的效果。不只是預防,就算罹患攝護腺癌,蕃茄也能減緩癌細胞的進展。
美國底特律芭芭拉.安卡馬納司癌症中心(Barbara Ann Karmanos Cancer Institute)以罹患攝護腺癌的病人
為對象,三週後發現吃蕃茄萃取物的那一組,癌細胞惡化、轉移的現象都明顯變慢。

2.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,惠澤女性,殊不知黃豆對男性一樣的好。例如常吃黃豆製品的日本男人,罹患攝護腺癌
的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。
男性過了60歲,骨質也會開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證實與
短期記憶力和學習力有關,台北市立慢性病醫院營養師周秀娟補充說。

3.南瓜子
男性40歲過後,大多數人有攝護腺肥大的問題。美國農業部詹姆士.杜克博士實驗發現,讓攝護腺肥大的患者服用
南瓜子的萃取物,確實減少了患者頻尿的次數,也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源,可以抗老化。

4.胡蘿蔔
胡蘿蔔也是對抗攝護腺癌的小尖兵。美國哈佛大學南西.庫克(Nancy Cook)博士發表在《癌症(Cancer)》期刊上。
她發現,體內???胡蘿蔔素濃度高的人和較低者相比,罹患攝護腺癌的比率是45%。胡蘿蔔也可降低罹患心血管疾病的機會。

5.高維生素C食物
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡,如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力,那就是維生素C,
《食物神奇療效小百科》作者琴恩.卡波說。高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
另一方面,男性常處高壓狀態,更需要營養的幫忙。維生素C可以協助副腎上腺皮質素(一種抗壓力的荷爾蒙)的分泌
可以對抗壓力。

6.全麥麵包
說到壓力,男人常常不眠不休地衝刺事業,壓力不可言喻,卻用菸酒來掩飾勞累。其實壓力大時,營養素維生素B群非常重要。
維生素B群包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等,可以維護神經系統的穩定,增加能量的代謝,有助於對抗壓力。
全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量
具有鎮定的作用,使人放鬆、不緊張。

7.水
腦部有75%都是水,脫水第一個影響到的器官就是腦,水分太少,會讓人疲勞、反應偏慢。偏偏男人常常一忙,就忘了喝水
就用飲料或湯補充,卻會徒增熱量,多了發胖的機會,營養師周秀娟觀察。因此她建議,在餐與餐之間要多喝水。
例如一進辦公室,馬上就倒上500㏄的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完,一天至少要喝完兩瓶保特瓶的水
(約2000㏄)。

8. 綠茶
飯後喝杯茶,也對心臟有益。美國波士頓大學的研究發現,每天喝4杯茶,對血液循環有益,也可以降低心臟病與中風的機率。

9.紅酒
如果非要喝酒,就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的機率;而且各種酒類相較之下,紅酒的普林(會使體內尿酸上升的物質)相當低。但酒類依舊有熱量,趙思姿營養師建議,每天還是控制在60㏄(約半瓶養樂多)以下。
21位醫生的經驗和智慧
科學證明薑具有16種藥理效果
是「吃的萬能藥」
70%的漢方製劑都含有薑
我以西方醫學進行檢查和治療,同時也重視治療身心整體的東方醫學的觀點。而且我會建議許多人使用薑。
以前是為了疾病的復原或創造健康而使用薑。例如感冒時喝熱薑湯,很快就會痊癒,相信很多人都有這樣的經驗。

這是因為薑所具有的保溫、發汗作用、鎮靜作用、解熱作用等所產生的效果。此外,薑也可以算是「吃的萬能藥」,具有各種效用。
目前已知薑的成分當中,藥效主要在於薑油酮、薑辣素、薑漿等辣味成分和薑醇、薑烯等芳香成分。

此外,薑中富含各種維他命、礦物質,包括現代人容易缺乏的鐵、鋅、鎂等。
其中鋅是近來備受注目的礦物質。充分攝取鋅,可以使衰退的味覺、嗅覺正常化,同時也可以改善異位性皮膚炎,有助於增強精力。
薑也是一種重要的生藥(漢方藥的材料)。現在醫療所使用的漢方製劑,100種當中,將近70%都含有薑(生薑)。由此可知,薑的藥效相當廣泛。

現在正以科學的方式解析薑的藥理作用,已知的部分如下。
1. 健胃作用:能夠強胃,活化唾液中的消化酵素,有助於促進消化、增進食慾。
2. 抗潰瘍作用:能夠使過剩分泌的胃液正常化,改善胃灼熱或曖氣,防止胃、十二指腸潰瘍。
3. 鎮吐作用:辣味成分能夠止吐,所以可以用來預防暈車,在緊急處理時相當有效。
4. 促進腸的蠕動運動作用:薑油酮等能夠提高腸管的功能,有助於消化、吸收食物。
5. 胃腸內的殺菌作用:薑的辣味成分其有強大的殺菌作用,能夠防止食物中毒等。
6. 強心作用:薑漿等能夠強化、心臟的收縮力。
7. 防止血栓作用:能夠防止成為腦梗塞等原因的血栓(血管內的血塊)的發生。
8. 鎮痛、鎮靜作用:能夠抑制身體的疼痛、神經的興奮。
9. 發汗、解熱作用:辣味成分能夠提高新陳代謝(新舊物質的交替現象),促進發汗。如果因為感冒而發燒時,薑可以排出大量的汗,藉此解熱退燒。
10. 鎮咳、去痰作用:能夠停止咳嗽,促進痰的排出。
11. 保溫作用:促進全身血液循環,從體內變得溫暖,去除萬病根源的「寒冷」。
12. 解毒作用:薑有助於防止食物等的腐敗,可以解毒。
13. 抗菌作用:能夠防止傷寒桿菌、霍亂弧菌、香港腳的原因菌等的繁殖。
14. 去除食物的腥臭味:辣味成分能夠與腥臭味的根源蛋白質結合,產生除臭作用。
15. 改善低血壓作用:薑能夠提高過低的血壓,使其恢復基準值。
16. 降血壓作用:當血壓太高時,薑辣素等能夠抑制血管的收縮,降低血壓。

15和16的作用看似互相矛盾,但是低血壓的人攝取薑,能夠產生升壓作用,而高血壓的則可以得到降壓作用,總之都能夠使血壓接近基準值。

漢方的觀點認為,現代人的高血壓,大多是體內多餘水分停滯的狀態(水毒)所造成的。薑對於這一型的高血壓有效。但是臉發紅、身體壯碩的高血壓患者,如果「不想攝取薑」,則不適合使用薑。
此外,擔心前述症狀的人,應該要藉著薑紅茶、薑湯、薑料理等積極的攝取薑。

~出處:薑是吃的萬能藥,正義出版~


不景氣,也要對自己好一點!希望將健康帶給每一位有緣的人。

俗語說:“人老腳先衰,樹枯根先竭”, 這是因為雙腳位於人體下部,離心臟比較遠,血液回流緩慢,所以是人體中最先衰老的部位;但如果你不想老,便必須保證腳部不衰老,所謂“養生先養腳”,“腿勤人長壽”,“腳健人身壯”,重視腳部的保健養生,可起到防病治病、健康長壽的功效。

簡單、快速又省荷包的養生保健:
建議可用熱水泡腳,讓血管擴張、增加血液循環,刺激腳底的穴位,能夠減輕失眠跟靜脈曲張的困擾,幫助入睡、減少疲勞感、養顏美容、幫助維持消化道機能、使排便順暢、調整體質、讓身心輕鬆愉快、調節生理機能、促進新陳代謝、增加免疫力,當然,水不能太燙,溫度要控制在45度跟50度之間,泡10~20分鐘,+老薑+米酒效果更好~~

面對壓力最好的方法,不是咬緊牙關忍受,而是堅定信心,給自己一個喘息的空間。
忍辱負重也必須有限度,調節自己、舒展彈性才是聰明的養生之道,感情是這樣,人生也是這樣。

請用希望和自信來治療,人類最大的幸福就是內心充滿希望和信心。
很多人不知道可以藉由這樣分享;讓更多人了解他們自己的內在需求、找到自我。

文:網路轉貼
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